ஹாட் அண்ட் ஸ்வீட் மேங்கோ சாஸ் எப்படிச் செய்வது

ஹாட் அண்ட் ஸ்வீட் மேங்கோ சாஸ் எப்படிச் செய்வது


தேவையானப்பொருட்கள்:

மாம்பழத் துண்டுகள் – ஒரு கப்,
சர்க்கரை – முக்கால் கப்,
பச்சை மிளகாய் – 2,
உப்பு – ஒரு சிட்டிகை.


செய்முறை:

மாம்பழத் துண்டுகளைக் குழைய வேகவிடவும். பச்சை மிளகாயைப் பொடியாக நறுக்கவும். வாணலியில் சர்க்கரையைப் போட்டு மூழ்கும் வரை தண்ணீர் விட்டு கரையவிடவும். இதனுடன் பச்சை மிளகாய், உப்பு சேர்த்து, வெந்த மாம்பழத்தை நன்கு மசித்து சேர்த்துக் கிளறி, சாஸ் பதம் வந்த பின்பு இறக்கவும்.
பிரெட், சப்பாத்திக்கு ஏற்ற சைட் டிஷ் இது!

Rates : 0

Loading…